El Almac fue el supermercado de la clase alta por excelencia. Su nacimiento se remonta a 1957 y fue pionero en su formato. Tanto así que algunos comerciales (como el de ese antiguo aceite Mirasol en los sesentas, con su frase "dije Mirasol, señora") fueron grabados en un Almac. Pero uno de los momentos icónicos (por no decir el más) fue el incendio en uno de sus locales durante la década de los 80s, presumiblemente por un acto terrorista. O en la cultura popular, en la canción de Los Prisioneros "Lo estamos pasando muy bien", en cuya letra dice "...compramos en el Parque Arauco y en el Almac".

La marca desapareció en los noventas para dar paso a lo que hoy son los Lider Express o los Ekono. Pero queda el slogan imborrable de toda una generación, que aunque le quedara lejos ir a comprar a uno de sus locales o sufriera de apunamiento por la altura (¿?), siempre recordaba: "La entendemos, mamá".